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胰腺癌患者的饮食注意事项有哪些

胰腺癌是一种常见的恶性肿瘤,胰腺癌的发生跟饮食有密切的关系,因此,胰腺癌患者要注意饮食。那么,胰腺癌患者的饮食注意事项有什么:
  一、胰腺癌多吃以下食物有利于恢复:
  1、多吃清淡易消化、低脂肪饮食,少吃多餐,如稀藕粉、米汤、西红柿汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、豆浆。
  2、多吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物,如山药、菜豆、香菇、大枣。
  3、多吃具有抗癌止痛作用的食物,如核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。
  4、多吃抗感染食物:绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。
  5、多吃谷类(大米、面粉)及豆制品、蔬菜、水果等。
  二、胰腺癌患者忌吃以下食物:
  1、忌油腻性食物及高动物脂肪食物,如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、芝麻、油酥点心等。
  2、忌暴饮暴食、饮食过饱,蛋白质、糖也要适当控制。
  3、忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
  4、忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物,如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。
  5、忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。
  在这里,特别需要提醒的是,糖尿病患者更容易患胰腺癌,在饮食上要特别引起注意。研究证明,糖尿病患者长期大量吸烟,高脂肪高动物蛋白饮食者,患胰腺癌的机率要大得多。以上是对于胰腺癌患者的饮食注意事项的介绍,希望对您有所帮助。